ケーキを作る上で、メレンゲをうまく作ることが成功の秘訣です。 せっかくなら、メレンゲも「ヘルシー」にしたいですよね。 そこで、砂糖の代わりに「ラカント」を使用することを考えるかもしれません。 しかし、ラカントを使うと、メレンゲがなかなかしっか…
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