食感がまるで肉！と 昨今注目を浴びている 第4の肉と呼ばれる「代替肉」。 日本メーカーのみならず世界中で注目を集めています。 代替え肉は、大豆などの植物を素材に 「まるでお肉」を本気で実現している注目の食品です。
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